segunda-feira, 11 de agosto de 2014

E a Pantufa vai para...

… a minha avó! :)

Cá estamos nós de novo com mais bolos…

Desta vez foi para a minha avó! A minha doce e querida avó fez 86 aninhos! 

Este ano teve um início  muito conturbado, com muito medo que ela não estivesse cá para ver o seu bolinho (relembrar aqui)… mas de alguma maneira ela conseguiu superar tudo e esteve, sim senhora, a ver e comer o seu bolo :)

Há alguns meses que já vinha a pensar no que fazer para a decoração do bolo dela… desde o Natal que ela me pediu um bolo no aniversário e não a queria desiludir… queria algo que fosse tão bonito ou mais que o do ano passado… o que a meu ver era difícil porque o do ano passado ficou mesmo giro :P (podem relembrar aqui)… este ano tinha que ter uma temática que significasse algo especial…pensei, pensei… não vou dizer que foi fácil porque estaria a mentir mas lá consegui encontrar um tema que me enchesse as medidas :)

A minha avó costumava fazer pantufas todos os anos pelo Natal para oferecer a todos… era um presente prático e útil… manter os pés quentes no Inverno é sempre importante e não é tarefa fácil ;) 

Assim sendo quis resgatar a memória das pantufas e agradece-la, de uma maneira subtil, todos os Invernos que passei com os pés quentinhos por causa das pantufas que ela fazia com todo o carinho… (digamos que ela, ao fim da época natalícia, devia deitar pantufas "pelos olhos"!)…

E foi com todo o carinho que eu lhe fiz as pantufas… estas em açúcar… e apesar de não aquecer pézinhos acho que aqueceu o coração dela… o que foi o mais importante! :)

Cá está o cesto das malhas :)















E pronto :) O cesto de malha estava feito! Com uma pantufa parecida com as que ela fazia, para resgatar a memória, e com uma a ser "fabricada" nas agulhas :)

Foi divertido de fazer e acho que ela adorou :) Não sei se superou o do ano passado mas ela disse que tinha gostado tanto como do outro! Com um ponto positivo… este bolo estava muito melhor do que o outro em termos de consistência :)

Para o ano há mais, sim senhora dona Avó? ;)

Espero que tenham gostado!

Saudações biológicas

terça-feira, 5 de agosto de 2014

Uma Esponja com o Nome de Bob??

Voltando aos doces e a coisinhas boas que nos aquecem (e alimentam!) a alma…

Já fez um ano que me comecei a aventura nesta história dos bolos com fondant e decorados com muito amor, carinho e açúcar… começou com umas borboletas no ano passado (relembrar aqui) e este ano teve uma gatinha muito especial (relembrar aqui)… mas a vida continua e voltei ao início do ciclo… ou seja… já estou a repetir celebrações :P e a de ontem foi do aniversário do meu sobrinho! :)

Lembram-se do bolo do ano passado? Do monstro marinho? E do facto do meu sobrinho ter ficado meio… hum… como direi… enjoado com o "realismo" do dito?

Então… este ano decidi não fazer nada muito chocante… além de que o meu sobrinho nunca gosta do sabor dos meus bolos… ou porque não gosta do recheio de limão (ou chocolate, ou frutos vermelhos…) ou porque não gosta da massa (muito doce… pouco doce…)… mas é o melhor desafio!! Fazer um bolo que ele goste! E não tenha medo :P

Por isso decidi que este ano ia perguntar à minha "insider" (que é como quem diz… à minha irmã!), que bonecos é que ele gosta mais… ao que ela me respondeu: "Olha, ele gosta do Bob Esponja!!
Achas que conseguimos?"… tive que ir ver como era exactamente o tal de Bob Esponja… mas depois de dar uma olhada lá lhe disse que sim

A ideia era levar o bolo feito para depois o acabar e decorar com a minha irmã e com os miúdos! Tal como aconteceu com o bolo da Páscoa! Foi super divertido e acabou por ser uma tarde tão (tão!) bem passada!

Digamos que neste caso fui eu e a minha irmã a trabalhar no bolo… o sobrinho arranjou coisas mais interessantes para fazer (como brincar com os novos brinquedos) e a sobrinha fazia estrelinhas de fondant e comia… bom… :)

De qualquer modo o bolo fez-se e ficou assim:






E o mais importante… no fim o meu sobrinho virou-se para mim e disse: "Tia… o bolo estava muito bom!! OS teus bolos são os melhores!" Ooohhh… objectivo cumprido!!!! :) Este ano foi um duplo sucesso!! Ele adorou o bolo e adorou o sabor :) 

Nota mental para os próximos bolos de criança: "Keep it simple" que é como quem diz: Nada de invenções :P

Espero que tenham gostado!

Saudações biológicas!

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Um Novo Ciclo

Os ciclos renovam-se… não significa que o ciclo anterior tenha de ser esquecido… neste caso nunca será…

A minha Princesa teve muito impacto na minha vida… quem me conhece sabe que ela era, como eu chamava, "a menina dos meus olhos"… foi a amiga de uma vida… estava sempre lá… e terá sempre aquele lugar (enorme) para ela no meu coração…

Mas os ciclos renovam-se… e com a partida da Princesa ficou um espaço muito vazio em casa… como tal decidimos que iríamos encontrar uma nova peluda… não para substituir a Princesa… porque não é possível e porque não é esse o objectivo… cada animal é um animal… e cada um deles marca-nos de maneira diferente… as saudades da Princesa são muitas… a falta que ela me faz é indiscritível… mas decidimos que estava na altura de tentar marcar diferença e ajudar alguma peludinha pequena que precisasse de um lar…

Assim sendo a minha mãe (quem andou nesta demanda) foi à Associação São Francisco de Assis (podem ver mais aqui, não se vão arrepender)… e estava lá uma menina muito meiga a precisar de uma casa (aliás… estavam lá muitos mais… quem quiser adoptar um peludo aconselho a passar por lá… as instalações são óptimas e as pessoas são mais do que dedicadas… fazem um trabalho digno de ser divulgado)… a minha mãe apaixonou-se pela "marota" e pronto… veio para nossa casa…

Apresento-vos a peludinha que agora habita na nossa casa… a pequena Katniss!






Como eu disse… a ideia não é, nunca foi ou será, substituir a Princesa… a única ambição que temos é, sim, poder dar a mesma vida à Katniss que demos à Princesa… uma longa vida de mimos… de atenção… e de carinho! Que possamos sempre ter o coração quente e pensarmos: "Fizemos sempre o melhor para que ela se sentisse amada e parte da família".

Obrigada a todos os que apoiaram nesta altura difícil…

Um novo ciclo começa...

sexta-feira, 27 de junho de 2014

Até um Dia...

Desta vez não é sobre doces… ou sobre bolos… ou o que quer que seja… neste momento é só para dizer, não um adeus, mas um até um dia…  

A vida é mesmo assim e por vezes temos que fazer despedidas de quem não queremos… eu já tive que fazer algumas… não só despedidas humanas mas também animais… e é desta última que vou falar brevemente (o meu estado emocional não me deixa ir mais além…).

Quarta feira à noite tive que dizer adeus a uma companheira muito importante… ela veio para a "minha mão" (sim mãe, eu sei… na verdade foi mais para a tua do que para a minha… mas gosto de pensar que com 10 anos também participei nessa primeira fase de vida da Princesa… nem que fosse a acordar a pobre da gata porque achava que ela dormia demasiado :P )… eu vi ela abrir os olhos… a crescer… vi uma das garras perto de mais de um dos meus olhos obrigando a uma noite de espera no hospital… (foi a maior sorte de sempre… muito perto da córnea mas longe o suficiente para não causar estragos)… passámos por momentos assustadores quando o fogo tentou tomar a casa dos meus avós e éramos as únicas que não podíamos fazer mais nada além de esperar… e esperámos juntas… debaixo de um cobertor… abraçadas uma à outra… :) Depois deste susto a minha "menina" nunca mais me largou… sempre a tentar proteger-me… de pessoas estranhas… animais estranhos… ou de namorados da irmã de quem ela não gostava… :P Passou a ser a minha sombra e eu a sua companheira.

Viajámos para o Brasil… regressámos do Brasil… "Assistiu" à morte da mana mais nova… aprendeu a dormir com o meu Lucky (o meu cão que, infelizmente, também já não está connosco), achou que a dona cheirava melhor que o cão e portanto decidiu começar a dormir com a dona… Conheceu o namorado da dona… Aprovou namorado da dona… Mudei-me para a minha casa… aprovou casa nova… aprendeu a lidar com o facto de que a cama agora tinha outra pessoa e que a dona não podia dormir na posição que ela queria sempre que ela queria… bom… aprendeu isso mais ou menos... aprendeu a ver o namorado da "dona" como outra pessoa a seguir… aprendeu que o namorado da dona era um bom local para dormir (principalmente barriga e peito)… aprendeu que fazia parte da família… e do coração de todos… sabia (desde o início) que era amada...

E no passado dia 25 de Junho despediu-se deixando corações partidos… principalmente o meu… 




Princesa… Já estou cheia de saudades!

Até um dia...

segunda-feira, 23 de junho de 2014

30 Anos de uma Amiga com "A Mania dos Óculos"!

Bom… a vantagem em termos amigos da mesma idade é que nunca entramos nas fases sozinhos :) Sendo assim, a minha amiga "com a mania dos óculos" fez os seus 30 anos uma semaninha depois de mim! :)

Como os 30 são os 30 a irmã dela (que não usa óculos!) decidiu fazer uma festa surpresa para a recente trintona! Colocou tudo a mexer e no dia tínhamos uma festa preparada com bolo surpresa (feito por mim), amigas surpresa, festa surpresa, tudo surpresa!

No fim foi tudo fantástico, com um clima maravilhoso de amizade! Acho que ela adorou tudo e tirou fotos com todas as pessoas possíveis :) Acho que foi inesquecível para ela… e para nós :)

E a partilha de hoje é para mostrar o bolinho que fiz! Sem glúten! Porque a irmã da aniversariante não considerou a hipótese de eu ter trabalho com o bolo sem o comer depois! "Se descair, paciência. Fazemos um "trash the cake"!" - foi o que ela disse! E pronto! Bem incentivada e motivada lá fiz! Tinha imensas ideias na cabeça e imensas coisas que queria fazer… mas tinha que calhar no sábado de 40 graus à sombra?!?! Bem… que desafio… açúcar e calor! Caótico!!! Mas lá se fez e o resultado final foi este:









O tema era "Keep Calm, You're Only 30!" que é como quem diz: Calma miúda… ainda só vais nos 30!! (O tempo de "panicar" ainda não chegou :P). A bonequinha era suposto ser uma mini-aniversariante… bem… o cabelo está parecido :P 

Acho que ela gostou :)

Espero que tenham gostado também!

Saudações biológicas!

segunda-feira, 9 de junho de 2014

Os 30 Anos!

É verdade… já se passaram 30 Primaveras do meu nascimento… 

As comemorações foram bastante simples… afinal de contas é só mais um ano… porque os trinta têm que ter mais peso que os 29? Ou 31? Há uns anos teria entrado em pânico com o número 30… teria chorado provavelmente, teria feito uma análise "de vida"… aquelas que fazemos quando queremos "pesar" o que fizemos, o que não fizemos, o que deveríamos ter feito e o que não deveríamos ter feito… Achei sinceramente que o faria este ano (pela marca dos 30!)… mas não… há coisas que nos ensinam que o mais importante é que os anos passem, efectivamente! É sinal de que estamos cá! E acompanhados (presencialmente ou apenas no coração) das pessoas que nos são mais importantes! 

Portanto o meu pensamento agora é outro… cheguei aos 30! Venham outros 30! Ou 60! O importante é os anos irem passando! E nós irmos vivendo! Com alegrias, tristezas, saudades e pensamentos… mas a vida não é isso mesmo? 

Mas deixemo-nos de divagações e de filosofia… a razão da mensagem não é para falar de sentimentos… mas sim para falar de coisas doces! É claro que fiz o meu bolo de aniversário! :)

Este foi o meu bolo de 30 aninhos! 












Sim… eu fiz um bolo com gatos… e sim… quem me conhece sabe que eu fiz a minha Princesa :) a minha companheira de quase toda a vida :) a minha amiga de quatro patas (amiga daquele tipo mesmo especial) que vai fazer (se tudo correr bem) 20 anos em Setembro :) Ela veio "para as minhas mãos" com os olhinhos fechados ainda… e sempre nos demos tão bem! :)

Hoje está velhinha… e já com mazelas da idade e da vida :) Mas ainda está cá comigo! É o mais importante! Enquanto estiver bem e com qualidade de vida estarei aqui para mimá-la! :) Ah! E para quem não a conhece aqui está a minha velhota ;)

 

E pronto… mais umas fotos doces (uma peludinhas!) com muita amizade e carinho à mistura!

Espero que tenham gostado!

Saudações biológicas!

quinta-feira, 22 de maio de 2014

Dia Internacional da Biodiversidade

Hoje é o dia internacional da Biodiversidade!

Biodiversidade é, nada mais nada menos do que a diversidade de seres vivos existentes na natureza, podendo ser estudada em vários níveis hierárquicos sendo o mais abrangente o ecossistema, passando por comunidade, espécie, populações e, em último grau, os genes! Depende ainda da região que estamos a observar… uma região tropical terá, com certeza, uma biodiversidade diferente de uma região polar!

Sabiam por exemplo que o Brasil possui o maior número de espécies conhecidas de mamíferos e de peixes de água doce? Que possui o segundo maior número de espécies de anfíbios, o terceiro de aves e o quarto de répteis? Alberga mais de 50 mil espécies de árvores e arbustos? E sabiam que apesar destes valores elevados, podem apenas representar 10% de toda a vida existente no país? É verdade que é um país enorme com muitas "áreas escondidas" mas ainda assim… são valores impressionantes!


E para quem neste momento se está a perguntar "Então e no nosso Portugal?"… bem… também cá nós temos as nossas pérolas e rubis :)

Portugal ainda possui uma grande biodiversidade, muito derivada da sua geografia! Temos uma contagem de, pelo menos, 69 espécies de mamíferos terrestres e 24 espécies de cetáceos (golfinhos, baleias e botos)!


Portugal possui ainda 313 espécies de aves, 17 espécies de anfíbios, 34 espécies de répteis e 821 espécies de peixes!

 


Daqui percebe-se bem que o ponto forte de Portugal é mesmo na água :)

Infelizmente muitas destas espécies estão ameaçadas… das espécies listadas de mamíferos terrestres conta-se sensivelmente 50%… 35% das espécies de aves… 

Há coisas que podemos fazer indirectamente para ajudar estas espécies! Infelizmente a conservação da biodiversidade directamente depende muito da vontade dos governantes… mas com pequenas mudanças no nosso dia a dia podemos ajudar a preservar o habitat destes animais! Se quiserem relembrar o que fazer é só espreitar aqui e aqui! ;)

Uma pequena mudança por dia para ajudar o Planeta! :)

Bom dia da biodiversidade!

EDIT: Devido ao comentário de uma seguidora muito mais conhecedora da fauna de Portugal do que eu, decidi acrescentar os números que ela gentilmente cedeu num dos seus comentários! Queria partilhar convosco o que não pode ficar apenas escondido nas caixinhas lá em baixo ;)

Muito obrigada caminhante, pelo teu feedback e pelos dados que forneceste! :)

Então cá vai!

Sabiam que Portugal tem um total de 3995 espécies de flora? Eu também não! 

Mas a verdade é que existem 3314 espécies em Portugal continental, 1006 no arquipélago dos Açores e 1233 no arquipélago da Madeira!




São números incríveis, não? ;)

Saudações biológicas!